針對家長反映學校食堂生肉質量問題，校方作出回應并進行全面解析。經過事實調查，校方確認家長反映的情況屬實，生肉存在質量問題。學校對此高度重視，立即展開調查并采取相應措施，包括追究供應商責任、加強食品檢測等。校方強調將始終以學生健康為首要任務，確保食品安全，承擔起應有的責任。

一、事實調查方面，校方迅速組織相關部門展開調查，對食堂的食材采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)進行全面排查，確保了問題源頭得到徹底查明。

二、責任擔當方面，校方對事件進行了責任認定，對直接責任人和相關監(jiān)管部門進行了嚴肅處理，并公開向家長和社會道歉，體現(xiàn)了校方的誠信和擔當。

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